Le Shiatsu est basé sur un système complet et cohérent qui définit le corps humain à travers un réseau de méridiens parcourus par une énergie
appelée kî en japonais.
Cette technique consiste à effectuer des pressions avec les pouces, les doigts et les paumes des mains sur certains points du corps pour gommer
les tensions et rééquilibrer les énergies.